Vjerujemo kako ne postoji brži i slađi kolač od onog koji se priprema od tek nekoliko sastojaka, a daje neodoljive okuse koje naprosto obožavamo. Crumble koji spaja meke i slatke kruške sa sokom od bazge, a na sve to dolazi još i prekrivač od mrvičastog tijesta s pistacijom. Postoji li išta bolje?

crumble Crumble sa šumskim voćem i sladoledom od vanilije

Potrebno  ti je:

• 4 zrele kruške
• 50 ml soka od bazge
• 1 šaka pistacija
• 70 g maslaca
• 100 g smeđeg šećera
• 50 g zobenih pahuljica
• 25 g brašna
• Začini po želji

čokoladni kolač Nevjerojatno sočan čokoladni kolač bez glutena

Postupak pripreme:

• Kruške operi i nasjeckaj na srednje velike komade.
• Ubaci ih u posudu za pečenje.
• Dodaj sok od bazge i začine po želji.
• Pospi s malo šećera pa dobro promiješajte.
• U posebnoj posudi napravi crumble od brašna, zobenih pahuljica, usitnjenih pistacija i ostatka šećera.
• Dobro promiješaj sve sastojke, dodaj maslac pa rukama izradi mrvičastu smjesu.
• Pospite po kruškama i ubaci u pećnicu na 180 stupnjeva.
• Peci oko 20 minuta ili dok crumble ne poprimi boju.