Vrlo ih je jednostavno napraviti, a toliko su lijepe i ukusne da im je teško odoljeti. Sve što ti je potrebno su keksi, maslac, čokolada i naravno rum.  Okus ovih kuglica ubacit će te u blagdansko raspoloženje u trenu.

Potrebno ti je:

• 150 g čokolade (može i kakao u prahu)
• 50 g maslaca
• 150 g mljevenih keksa (Petit beurre)
• 2 žlice ruma
• 2 žlice smeđeg šećera

Brza i jednostavna priprema Raffaello kuglice bez šećera - dobar način za ulazak u Novu godinu

marija cossi Što će naša gastro blogerica pripremati ovog Božića?

Priprema:

• Najprije čokoladu i maslac otopi na pari, a zatim im dodaj mljevene kekse te ih izmiješaj.
• Rum i šećer zagrijavaj na vatri dok se šećer ne otopi, a onda ih ostavi da se lagano prohlade. Dodajte ih u smjesu s čokoladom i promiješaj. Dodaj još 2 žlice ruma i izmiješaj u kompaktnu smjesu.
• Uzimaj količinu smjese koja je potrebna za jedan do dva zalogaja, te oblikuj kuglice. One ne bi trebale biti premale, ali ni prevelike kako ne bi izgledale glomazno i kako bi bile praktične za jesti.
• Formirane kuglice stavi u frižider i ostavite ih nekoliko sati da se stisnu.
• Po želji ih uvaljajte u kokos, kakao, cimet, mljevene lješnjake, bademe ili orahe. 

U slast!