Brzo, fino i ljetno: Bruschette s bosiljkom, češnjakom i rajčicom
Bruschette su poznato tradicionalno talijansko jelo koje iziskuje vrlo malo vremena i truda, a bezbroj njihovih kombinacija uvijek daje ukusan obrok.
Potrebni sastojci:
- francuski kruh
- 2 češnja češnjaka
- 400 g rajčica
- žlica sitno natrganog bosiljka
- maslinovo ulje
- sol
- papar
Humus od boba i jogurta, odličan uz grisine i domaće pogačice
Način pripreme: Nareži kruh na debele kriške i zapeci ih s obje strane da budu hrskave i zlatne. Jednu stranu svake kriške natrljaj maslinovim uljem. U zdjeli pomiješaj sitno narezanu rajčicu, sjeckani češnjak i natrgani bosiljak te malo soli. Smjesu stavi na prepečeni kruh i pospi crnim paprom.
Simptomi koji pokazuju da jetra ne radi ispravno!