Ovo jelo možeš ponijeti sa sobom i na posao, ili na izlet, ako želiš dan provesti vani. Uz jelo dodaj porciju kratko kuhanog zelenog povrća ili salatu i uživaj!

Sastojci:

• 3-4 šalice kuhane smeđe riže
• 2 jušne žlice tamnog sezamovog ulja
• 1 luk
• 2 mrkve narezane na tanke štapiće
• 250 grama seitana
• 1 jušna žlica tamarija
• 1 jušna žlica mirina
• 4 jušne žlice sitno sjeckanog peršina
• 4 jušne žlice prženog sezama

Priprema

• Luk nasjeckaj na kockice, mrkvu na štapiće i seitan na tanke trakice.
• Pomiješaj tamari i mirin pa prelij preko seitana i promiješaj.
• Na ulju propirjaj luk 2-3 minute pa dodaj mrkvu. Propirjaj još 2-3 minute pa dodaj seitan. Preko dodaj kuhanu smeđu rižu.
• Smanji vatru i ostavi poklopljeno 10 minuta. Na kraju sve promiješaj pa umiješaj peršin i sezam.

Najava radionice

Afterwork s Jadrankom Boban Pejić

Sve što trebaš u jednoj salati: U toplim danima kvalitetno pripremljena salata može biti cjeloviti osvježavajući obrok. Na Afterwork radionici kuhanja u četvrtak, 9.5. od 17:30 do 19 sati, Jadranka Boban Pejić dat će ti odlične ideje i podučiti te što sve treba sadržati salata da bi bila ukusna, zdrava i cjelovita. Od finih svježih ekoloških namirnica složit će ti večeru koju ćeš pojesti u dobroj atmosferi, a s radionice ćeš otići ispunjena energijom i novim idejama.

Predbilježbe: www.makronova.com, 01/ 4847 119, info@makronova.com