Sok od rajčice

Ovo povrće izuzetno je bogato antioksidansom likopenom, za koji je znanstveno dokazano da smanjuje rizik od srčanih oboljenja i raka. Najbolji je domaći sok, kuhan kao zimnica, ali i kupovni (sok, a ne koncentrat) donosi odgovarajuću ''dozu zdravlja''. Budući da sadrži manje šećera od gotovih voćnih sokova, manje je kaloričan – 28 kalorija u čaši soka.

Granola

Granola je savršena kombinacija biljnih vlakana i omega­3 masnoća iz integralnog zrna zobi, orašastih plodova i sjemenki.  Upravo zbog sastava ovih namirnica predstavlja idealan obrok za početak dana.

Integralni kruh od kiselog tijesta

Ako obični bijeli kruh izaziva nadutost i osjećaj težine u tvom želucu, probaj ovu vrstu kruha. On se radi od kvasca koji sadrži probiotičke kulture, zbog čega se lakše probavlja. Osim toga, integralni kruh sadrži niži GI (glikemijski indeks), što će održati  osjećaj sitosti do ručka.

Običan jogurt s probiotičkim kulturama

Ova vrsta jogurta bogata je proteinima, kalcijem i vitaminom B2 (kao i probioticima koji održavaju optimalnu funkciju sustava za probavu). Konzumiranje običnog jogurta u jutarnjim satima ima prednost u odnosu na voćni, jer on ne sadrži šećer .

Bobičasti plodovi

Ne samo što ovo voće sadrži malo šećera, već je u njemu i najveća količina antioksidansa kada se usporedi s ostalim voćem. Budući da su maline, jagode, borovnice, kupine i drugo voće ove vrste niskokalorične, idealan su izbor za užinu.

Pročitaj primjer doručka i ručka za dijabetičare!