Vrhunska sportašica ovisna o čokoladi
Prije četiri godine u Pekingu, Australka iz Brisbanea postala je prva plivačica koja je osvojila tri zlata na jednoj Olimpijadi - na 200 i 400 metara mješovito i u štafeti 4 x 200 slobodnim stilom. Istovremeno je u svakoj od te tri discipline postavila i svjetski rekord.
Između Pekinga 2008. i Londona 2012. danas 24-godišnja Stephanie pretrpjela je ozbiljnu ozljedu leđa, ali se uspješno oporavila i vratila na vrijeme da se kvalificira za ove Olimpijske igre. Zastrašujući režim svojih treninga oslikala je na svojoj internet stranici.
Najvažniji su jaki središnji mišići
Kaže da u bazen uskače već u 5:30 ujutro i pliva do 8:00. Zatim sat i pol trenira u dvorani, a u rano popodne ide na masažu. U četiri popodne opet je u bazenu i iz njega ne izlazi do 7:30. 'Plivanje u bazenu samo je dio mog treninga. Volim ubaciti nešto trčanja, vožnje biciklom, dizanja utega i joge. Važno mi je postići snagu i stabilnost cijelog tijela putem jačanja središnjih mišića, jer se plivanje ponajviše oslanja na njih, rekla je u nedavnom intervjuu.
Dok mnogi ljudi vjeruju da je za vrhunsko plivanje dovoljno imati snažne ruke i noge, Stephanie podsjeća da je nužno imati i razvijene središnje mišiće tijela, jer oni povezuju ruke i noge. Za jačanje središnjih mišića, koji su na engleskom poznati kao ''core muscles'' (doslovno: jezgreni mišići), trostruka prvakinja četiri puta tjedno provodi vježbe na suhom.
'Dvaput tjedno ujutro i dvaput tjedno popodne, prije plivanja, radim na središnjim mišićima. Vježbe obuhvaćaju trbušnjake, sklekove i iskorake, koji stvaraju krte mišiće, a ne mišićnu masu.'
Disciplinirana prehrana
Stephanie, za prijatelje Steph, disciplinirana je i u pogledu prehrane i kaže da veći dio tjedna jede istu hranu. 'Za doručak posežem za voćem i jogurtom sa sjemenkama lana, a nakon treninga u dvorani popijem proteinski napitak', opisala je u svom blogu.
'Za ručak jedem rižu i tofu ili bezglutenski tost s avokadom. Večera se obično sastoji od velike salate - špinat, gljive, kozji sir i losos. Ponekad smažem piletinu, ali uvečer izbjegavam ugljikohidrate. Kad god mogu, jedem organsku hranu.'
Preko vikenda, Steph odstupa od standardne prehrane. 'Doručkujem vani i naručujem nešto što ne pravim kod kuće. Obožavam čokoladu i pojedem komadić svaki dan. Uživam i u sladoledu, ali samo umjereno. Iskušala sam mnogo dijeta, ali najbolje mi odgovara ona koja mi dopušta bar malo od onog što volim', kaže, priznajući da voli slatku hranu.
Jedino razdoblje kad se odrekla čokolade bilo 2011. po svršetku oporavka od ozljede, nakon što je ''nabacila'' šest kilograma. Malo oštrija dijeta pomogla joj je da sa 72 kilograma dođe na 66 kilograma - poželjna težina za sportašicu visoku 176 centimetara.
Iako na ovoj Olimpijadi nije ostvarila željene rezultate ne odustaje od svog treninga i nada se boljim rezultatima na idućoj Olimpijadi.
Autor fotografije: Fan Jun