Danas je ponosna majka male Katje koju je dojila do šestog mjeseca samo majčinim mlijekom. Ines je za zdravukravu razbila mit o vegetarijanstvu u trudnoći i objasnila kako je za nju vegetarijanstvo zapravo način života, a ne samo način prehrane.

Zašto ste se odlučili za vegetarijanstvo kao način prehrane?

'Vegetarijanka sam već 15 godina. Nikad nisam bila ljubitelj mesnih prerađevina, moja mama kaže da još od djetinjstva nisam voljela meso, pa je jedan dan samo prevagnulo u korist zelenila.'

Kako spajate vegetarijansku prehranu s majčinstvom i kako ste se hranili u trudnoći?

'Od početka trudnoće pa sve do danas hranim se isključivo bezmesnim proizvodima. Moje dijete sam dojila do šestog mjeseca samo majčinim mlijekom i ona je već u prva tri mjeseca udvostručila težinu, a prije šestog mjeseca propuzala, počela samostalno sjediti i dobila prva dva zubića. Ne govorim da je to zbog moje prehrane, nego želim reći da ju moja prehrana nije sputavala u razvoju. Mislim da je vegetarijanstvo već tako prožvakana tema i da je to bilo aktualno prije desetak godina i više. To je stvar odabira koji ne ugrožava nikoga, a s druge strane nudi veći izbor i sadržaj pri pripremanju jela, bolje poznavanje prirode i da ne nabrajam dalje. Nisam zagovornica, niti naglašavam što je meni bitno u prehrani, to je ponavljam stvar individualnog izbora.'

Je li vegetarijanstvo za Vas način života ili samo način prehrane?

'Za mene je način života koji je krenuo od promjene načina prehrane. Samo po sebi nije djeljivo. Nakon toga je krenula joga, češći odlasci na izlete u prirodu i u planine, drukčije poimanje života što opet ponavljam, ne mora nužno biti vezano za promjenu prehrane. To je bilo tako u mom slučaju.'

Što najviše volite jesti i kakvu hranu pripremate?

'Jedem sve, obožavam voće, povrće, sve što donosi svako godišnje doba. Muž i ja volimo kuhati i na našem stolu često ćete naći variva, različite kuhinje (talijansku i meksičku preferiramo), a i kolače, pogotovo štrudle. Najdraže jelo mi je juha od češnjaka koju radi moj muž. Od kad imamo dijete, trudimo se kuhati svježe i zdravo,  mislim da je to bitno i za njeno odrastanje i učenje o prehrani.'

Kako održavate vlastitu vitalnost?

'Nemam recept, mišljenja sam da je san najbitniji, a nakon toga voda, puno svježeg zraka i druženja s ljudima koje volim.

Kupujete li hranu iz organskog uzgoja?

'Ponekad, iako je ta hrana dosta skuplja. Trudim se obići tržnicu i kupovati kod poznatih bakica u koje imam povjerenja. Imamo još uvijek sreću da živimo u zemlji koja nije još toliko zagađena i još uvijek možemo biti ponosni kada kažemo da je nešto domaće.

Koje su Vaše 3 najvažnije zdrave navike?

'Biti čist, uredan i pozitivan.'

Što za Vas znači zdrav život?

'Za mene to je zdrava glava, bez predrasuda, ljutnje, grižnje savjesti i mržnje. Teško je svaki dan održavati takvu higijenu duha, ali vjerujem da se isplati.'

Vaša životna filozofija?

'Ne čini nekome nešto što ne želiš da se dogodi tebi.'