Postoji nekoliko ključnih principa koji opisuju pojam ''clean eatinga', a koji se podudaraju i sa temeljnim principima pravilne prehrane:

• Jedi više prave hrane, što bi značilo jedi što više neprocesirane hrane, a što manje procesiranih i rafiniranih namirnica.

• Jedi kako bi se nahranio. Jedi redovite, izbalansirane obroke i zdrave međuobroke. Jedi češće kod kuće i sam pripremaj hranu na zdravije načine. Kad putuješ ili ideš na posao, ponesi hranu koju si pripremio kod kuće. Ako jedeš vani, jela biraj mudro.

• Jedi sigurnu hranu. Prakticiraj sigurnost hrane na način da namirnice opereš prije konzumacije, da svježe meso držiš odvojeno od ostalih namirnica te da hranu pripremaš na odgovarajućim temperaturama.

• Jedi lokalno. Uzgajajući vlastitu hranu ili kupujući hranu od lokalnih uzgajivača sudjeluješ u promicanju održivog razvoja i zaštiti okoliša.

• Jedi više namirnica biljnog porijekla. U svoju prehranu uključi više biljnih namirnica bogatih proteinima poput graha, leće ili graška te žitarica kao što su kvinoja, ječam i heljda.

• Prihvati ''čišći'' način života tako da se dovoljno baviš tjelesnom aktivnosti, osiguraš si dovoljno sna i naučiš upravljati stresom. Druži se s ljudima u čijem društvu uživaš – razgovaraj, smij se, podijeli obrok, šetaj…

IZVOR: Mayo Clinic

Last minute pomoć za zdravo mršavljenje!