Istraživanje je objavljeno u časopisu Nutrition & Diabetes, a rezultati su pokazali kako će tjestenina prije biti dobra za tvoj struk, nego što će te udebljati. 

Iako, treba napomenuti kako je ovo istraživanje provedeno u Institutu Neuromed u Pozzilli u Italiji, a Talijani su kraljevi tjestenine!

Istraživale su se prehrambene navike i BMI (indeksi tjelesne mase) kod više od 23 000 ljudi iz dvije različite talijanske regije i nije se pronašla niti jedna poveznica između konzumiranja tjestenine i nakupljanja kilograma. A kod onih koji su ju jeli redovito, ali umjereno, imali su manji opseg struka kao i omjer struka i bokova. 

George Pounis, jedan od autora istraživanja rekao je kako "Analizom antropometrijskih podataka ispitanika i njihovih prehrambenih navika, uvidjeli smo da konzumacija tjestenine, suprotno od onog što mnogi misle, nije povezana s povećanom tjelesnom masom, prije će biti upravo suprotno".

obožavatelji tjestenine Obožavatelji tjestenine su zdraviji i unose manje masti, kaže novo istraživanje

barilla Kako odabrati zdravu tjesteninu plus recept za špagete kojima nitko neće odoljeti

"Naši su podaci pokazali kako uživanje u tjestenini sukladno potrebama individualca pomaže zdravom indeksu, manjem opsegu struka i omjera između struka i bokova", dodao je. 

Ipak, ovo ne znači da se sad možeš svaki dan 'prežderavati' lazanjama i pecivima, jer je ključ u umjerenosti. Kako tjestenina ne bi ostavljala posljedice na tvoje tijelo, tjesteninu je najbolje jesti u sklopu mediteranske dijete, koja podrazumijeva puno zdravih masti poput maslinovog ulja te povrća i ribe.