Dr. Oz: Mršavi prema tipu metabolizma
Tri tipa metabolizma
Kao što su svi ljudi rođeni s određenom krvnom grupom ili oblikom tijela, tako je rođenjem predodređen i tvoj tip metabolizma. Hrana koju biraš zapravo je odabrana od tvog metabolizma. To znači da iste namirnice koje odgovaraju tvom tijelu, nekog drugog mogu udebljati ili činiti umornim i nadutim. Postoje tri glavna tipa metabolizma: A, B, i C i svaki zahtijeva posebnu kombinaciju količina proteina, masti i ugljikohidrata na jelovniku. Za sva tri tipa metabolizma preporučuje se konzumirati puno voća i povrća.
Svoj tip metabolizma možeš prepoznati prema karakteristikama koje su navedene uz svaki tip.
Tip metabolizma A
Ako si tip A voliš slana i masna jela poput čipsa, a također si sklona tjeskobi i često osjećaš umor. Tvoji napadaji tjeskobe mogli bi biti uzrokovani reakcijom tvog tijela na slanu ili masnu hranu. Kao tip A imaš jak apetit, pričljiva si i otvorena. Tvoj tip metabolizma troši proteine i masti znatno brže nego ugljikohidrate. Tvoja žudnja za slanom i masnom hranom je zapravo potreba tvog tijela za proteinima.
Tvoj glavni obrok u danu bi trebao izgledati ovako:
- 50 posto proteina
- 30 posto masti
- 20 posto ugljikohidrata
Odaberi nemasno, tamno meso poput govedine, tamnog pilećeg i purećeg mesa te tunu ili losos. Ove namirnice sadrže visok udio purina, tvari koja štiti krvne žile. Kupuj mliječne proizvode koji sadrže barem 2 posto masnoće jer su za tvoj tip metabolizma takvi proizvodi bolji od bezmasnih 'light' verzija koje su bogate šećerom. Preporučuje se jesti mnogo voća i povrća, ali izbjegavaj ono puno škroba jer sadrži velike količine šećera koji će potaknuti tvoju anksioznost. Umjesto bijelog krumpira ili bijelog kruha, posegni za cjelovitim žitaricama kao što su zobene pahuljice i integralna tjestenina.
Tip metabolizma B
Ako si tip B, imaš veliku želju za slatkišima, od sladoleda, keksa do kolača. Tvoje tijelo zapravo žudi za zdravim ugljikohidratima. Kao tip B imaš relativno slab apetit, osjetljiva si, organizirana i ponekad pod stresom. Također imaš ovisnost o kofeinu i boriš se s prekomjernom težinom. Ako si tip B, najbolji obrok za tebe bio bi onaj s niskim udjelom masti, malo proteina, zdravim ugljikohidratima te puno voća i povrća i cjelovitih žitarica.
Tvoj glavni obrok u danu bi trebao izgledati ovako:
- 70 posto ugljikohidrata
- 20 posto proteina
- 10 posto masti
Ugljikohidrate koje konzumiraš moraju biti od cjelovitih žitarica poput ječma, smeđe riža i integralnog kruha. Odaberi bijelo meso peradi i bijelu ribu poput bakalara. Također u prehranu uključi biljne proteine poput leće i slanutka. Konzumiraj nemasne mliječne proizvode poput sira, jogurta i mlijeka. Kako bi smanjila svoju ovisnost o kofeinu, smanji količinu kave ili crnog čaja i zamjeni ih sa zelenim čajem.
Tip metabolizma C
Ako ne možeš odrediti jesi li tip A ili B jer voliš i slatka i slana jela jednako, vjerojatno si tip C. Ako si tip C imaš oscilacije apetita, povremeno si umorna, tjeskobna i nervozna te u određenim razdobljima života imaš problem s kontrolom suvišnih kilograma. Tip C ima sposobnost da probavlja proteine, masti i ugljikohidrate jednako brzo, što je razlog zašto vole i slane i slatke namirnice.
Tvoj glavni obrok u danu bi trebao izgledati ovako:
- 33 posto proteina
- 33 posto masti
- 33 posto ugljikohidrata
Za svoj jelovnik odaberi kombinaciju punomasnih namirnica i onih s manje masnoća, kao što su sir, jogurt i maslinovo ulje. Kombiniraj bijelo i tamno meso kao što su perad, govedina, losos i bakalar. Posljednji dio na tvom tanjuru trebao bi sadržavati zdrave ugljikohidrate, uključujući raznolike cjelovite žitarice i škrobno povrće poput cjelovitog pšeničnog kruha te batata i banane.
Ako sama ne možeš odrediti svoj tip metabolizma, riješi test dr. Oz-a i doznaj ga.
Doznaj kojih su to 8 namirnica najboljih za detoksikaciju i mršavljenje.