Najvažnije zdrave lekcije iz 2015.
1. Pijemo više no što bi trebali
Prema izvješću Američkog centra za prevenciju ovisnosti, trovanje alkoholom ubija čak šest Amerikanaca dnevno. Britanska studija objavljena u veljači otkrila je da su zdravstvene prednosti umjerenog pijenja neistinite. Čak i jedno piće dnevno može povećati rizik od raka dojke za žene.
2. Posljedice sjedenja sve su gore
Novo istraživanje časopisa Archives of Internal Medicine pokazalo je kako su ljudi, koji puno vremena provode sjedeći, u većem riziku od smrtnosti od svih uzroka u usporedbi s ljudima koji manje vremena provode u fotelji. U usporedbi s osobama koje sjede najviše 4 sata dnevno, osobe koje sjede 8 sati imaju veći rizik od smrtnosti za 15 posto, dok je kod sjedenja u trajanju od 11 sati, rizik viši za vrtoglavih 40 posto. Znanstvenici su zaključili kako bi u fokusu javnih programa za poboljšanje zdravlja, osim poticanja na bavljenje tjelesnom aktivnošću, trebalo biti i poticanje ljudi na 'ne sjedenje'. No, što je to toliko opasno u dugotrajnom sjedenju još nije potpuno razjašnjeno. Poznato je kako kretanje i tjelovježba ostvaruje pozitivno djelovanje na trigliceride u krvi čime se smanjuje rizik od bolesti srca i krvnih žila.
3. Hrana više nije toliko sigurna
Iz kuhinje vrebaju razne opasnosti. Osim oštrih predmeta i vrućih posuda treba se čuvati trovanja hranom koja uzrokuju bakterije iz hrane. Bakterije najviše vole ljeto jer tada prevladavaju visoke temperature i stupanj vlažnosti, a to su idealni vremenski uvjeti za njihov rast. No, razmnožavanju bakterija u hrani i njenom kvarenju pogoduje i loše rukovanje s hranom. Najčešće bakterije koje uzrokuju trovanje hranom su Escherichia coli, salmonela i stafilokok. Simptomi trovanja hranom su zajednički za većinu uzročnika: povišena temperatura, bol u trbuhu, povraćanje, proljev. Najopasnija posljedica toga je svakako dehidracija odnosno gubitak tekućine i elektrolita koji može biti težak, osobiti kod male djece i starijih osoba. Doznaj više o bakterijama u hrani.
4. Pametni telefoni mogu biti opasni
Osim zračenja koje proizvode, ako ti je pametni telefon često u rukama, velika je vjerojatnost da je tvoj mobitel prepun bakterija, dokazali su studenti i profesori bakteriologije u istraživanju Sveučilišta u Surreyu. Studenti su ustisnuli mobitele u Petrijeve zdjelice u kojima je bila hranjiva podloga pogodna za razvoj bakterija. Nakon tri dana imali su što vidjeti, mobitel je ostavio razne kulture koje su se u hranjivoj podlozi namnožile. Međutim, nisu sve bakterije nužno štetne niti uzročnici bolesti, većina bakterija koje su znanstvenici uočili su prilično uobičajene i bezopasne vrste koje su uobičajene za predmete koje diramo nečistim rukama. Međutim, pronašli su i ne baš bezopasni stafilokok, koji često nastanjuje ljudske nosnice te ga je moguće imati, a da ne uzrokuje nikakvu infekciju. Zato, ako ne pereš ruke svaki put prije nego što posegneš za mobitelom, sjeti se s vremena na vrijeme barem obrisati ga dezinfekcijskom maramicom.
5. Kava je stvarno dobra za nas
Kava ima snažne antioksidativne moći zahvaljujući kojima štiti naše stanice, bjelančevine te DNK od oštećenja izazvanog oksidativnim stresom. Na taj način pomaže sprečavanju više degenerativnih bolesti - Parkinsonove, dijabetesa tipa 2, ciroze jetre, raka prostate, depresije u žena. U umjerenim količinama umiruje krvožilni sustav i stimulira mišiće. Cirkulacija se kavom potiče, moždana aktivnost se pojačava. Nedavno je dokazano da kava djeluje antibakterijski, što je više pijemo, imamo manji rizik od razvoja karijesa.
6. Mediteranska dijeta je najzdravija
Poznato je da se mediteranska prehrana smatra zlatnim standardom pravilne prehrane. Istraživanja pokazuju kako sljedbenici ove prehrane imaju niži rizik od mnogih bolesti današnjice. Temelji mediteranske prehrane su integralne žitarice, niskokalorično te nutritivno bogato voće i povrće te namirnice koje obiluju korisnim masnoćama. Ovaj način prehrane karakterizira i nizak udio zasićenih masti, crvenog mesa i šećera te visok udio orašastih plodova, mahunarki i ribe. Osim po pitanju zdravlja, mediteranska prehrana jedna je od top dijeta za mršavljenje.
7. Izbaci šećer
Svjetska zdravstvena organizacija šalje alarmantna upozorenja o prijetnji globalne epidemije dijabetesa, dok istovremeno potrošnja šećera po stanovniku raste i sve je više proizvoda u kojima je šećer glavni ili sporedni sastojak. Važno je znati da se šećer nalazi: u svim gaziranim napicima, sokovima, keksima i drugim slatkišima, konzerviranoj hrani, kruhu, pivu, cigaretama, majonezi i različitim preljevima, kečapu, dimljenoj šunci, suhomesnatim proizvodima, gotovim juhama, čipsu od krumpira, instant čajevima i instant kavi. Gotovo da je beskonačna lista namirnica koje sadrže bijeli šećer. Bijeli šećer uzrokuje cijeli niz fizičkih i emotivnih poremećaja. Klinička studija na adolescentima pokazala je da oni koji u svojoj prehrani imaju visoku količinu namirnica koje sadrže šećer vrlo često pokazuju sljedeće oblike ponašanja: iritabilnost, promjene u raspoloženju, nestrpljivost, umor, depresiju, nesanicu te bolove u abdomenu.
8. Cigarete su out, konoplja je in
Kupovina konoplje u medicinske svrhe u Hrvatskoj je postala legalna ove godine. Konoplja je godinama bila stigmatizirana biljka, a njezino korištenje u medicini se sprječavalo zbog njegovog ovisničkog potencijala. Pritom su se zanemarivali pozitivni učinci kanabisa. Medicinska konoplja pomaže pacijentima s multiplom sklerozom, kod spasticiteta, može ublažiti mučnine prilikom primanja kemoterapija i radioterapija, kod pacijenata s dijagnozom karcinoma, pomaže kod srednjih i jačih bolova kod bolesnika s karcinomima, kod AIDS-a također može olakšati liječenje i povećati apetit te pomaže kod jedne rijetke dječje bolesti, 'Dravetov sindrom' gdje može smanjiti učestalost epileptičkih napadaja.
9. Odobrena ženska Viagra
Nakon prvotnog odbijanja, u listopadu je Američka agencija za hranu i lijekove odobrila i pustila u prodaju žensku Viagru. Muška Viagra isključivo potiče dotok krvi u genitalije, pomažući muškarcima da dobiju erekciju, dok ženska verzija primarno djeluje na mozak aktivirajući moždane centre koji reguliraju libido i požudu. Možda će te iznenaditi da ženska Viagra sadrži sildenafil, ključan sastojak Viagre te muški spolni hormon testosteron, no i žene imaju koristi od oba sastojka. Sildenafil pospješuje prokrvljenost i ženskih genitalija, a testosterona ima i u ženskim tijelima. Doznaj više o ženskoj Viagri.
10. Suhomesnati proizvodi nisu dobri za zdravlje
Već dugi niz godina je poznato kako mesne prerađevine imaju nepovoljan učinak na naše zdravlje, a cijeli niz studija ukazuje na povećani rizik od karcinoma debelog crijeva ukoliko se ove namirnice obilato unose. Izvješće Svjetske zdravstvene organizacije kruna je dugogodišnjih znanstvenih saznanja. Glavni krivac ove presude su konzervansi nitriti koji se u industrijskoj proizvodnji dodaju mesnim prerađevinama. U ljudskom tijelu nitriti nizom reakcije prelaze u snažne karcionogene nitrozoamine. Valja naglasiti kako za zdravlje nije nužno posve izbaciti mesne prerađevine iz prehrane, umjereni unos (primjerice 1 tjedno 2 kriške nareska) uz uravnoteženu u i raznoliku prehranu i dalje su prihvatljivi.
Doznaj više o učinku suhomesnatih proizvoda.