U Centru za crijevni mikrobiom provode se napredne analize koje otkrivaju sastav i funkcionalnost crijevnih bakterija te njihov utjecaj na probavu, imunitet, metabolizam, razinu energije, ali i otpornost na stres i kvalitetu sna.

Centar su nedavno posjetili i kandidati projekta Let’s Get Fit portala missZDRAVA, Sanja i Ivan, kako bi iz prve ruke doznali što njihov mikrobiom govori o njihovim životnim navikama. Analiza im je ponudila potpuno novi pogled na stanje organizma – iznutra.

Sanja priznaje da u početku nije imala jasna očekivanja:„Nisam imala neka određena očekivanja od nalaza, budući da nisam imala iskustva i nisam znala kakva je vrsta interpretacije nakon završene analize. Stigli su rezultati unutar 3 tjedna i zaista dobiješ jedan drugačiji uvid u stanje svojeg organizma - iznutra. 

Bila sam baš lijepo iznenađena kako u mom slučaju sve funkcionira u razinama i iznad određenih prosjeka. Dodatna prednost je što dobiješ priliku proći interpretaciju i sve savjete sa stručnom osobom. Prolazi se vrlo detaljno koje su ti navike u prehrani, kretanju, načinu života. S obzirom na to da su mi nalazi bili „uredni“, savjeti koje sam dobila odnosili su se više na tip namirnica s kojima je dobro nastaviti, možda još uvesti i neke nove, te povremeno uzimati nekoliko različitih dodataka prehrani te probiotike za još bolju crijevnu mikrofloru“, ispričala nam je Sanja.

Ivan nam je također otkrio svoje dojmove: „Proces slanja uzoraka za analizu crijevnog mikrobioma je bio baš prezanimljiv. Dobili smo malu kutijicu s uputama i svom aparaturom, puno je jednostavnije nego što sam očekivao. Uzimanje uzoraka je gotovo za par sekundi. Nakon mjesec dana na e-mail mi je stigla analiza i imao sam što za vidjeti. Puno sažetih informacija o raznim elementima mikrobioma dale su mi jasnu sliku kakvo je stanje i koje korake treba poduzeti da se situacija uravnoteži. Najzanimljivija činjenica je što je moj crijevni mikrobiom skoro savršeno funkcionalan, međutim nije uopće raznolik. Emanuela iz Centra za crijevni mikrobiom mi je između ostalog sugerirala da primijenim pravilo 40, što znači unos 40 različitih namirnica u tjedan dana i iskreno to mi se jako svidjelo jer sam osvijestio raznovrsnost svog jelovnika i počeo kvalitetnije birati namirnice. Sve u svemu, jako sam zadovoljan procesom“.

Stručni tim Centra za crijevni mikrobiom, koji čine Karlo Zeman, univ. mag. ing. biotechn., Emanuela Krpan, univ. mag. nutr. i Paola Pavačić, MSc Microbiome in Health and Disease, svakodnevno radi na obradi i interpretaciji nalaza. S kandidatima je razgovarala nutricionistica Emanuela Krpan, dok je ostatak tima bio zadužen za detaljnu obradu rezultata. Tijekom posjeta Centru za crijevni mikrobiom, naša ekipa razgovarala je s nutricionisticom Emanuelom Krpan kojoj smo postavili nekoliko zanimljivih pitanja o mikrobiomu.

Što nam analiza crijevnog mikrobioma može otkriti o našem zdravlju?

„Analiza crijevnog mikrobioma daje nam uvid u dvije ključne stvari: koje su bakterije i u kojim udjelima, prisutne u našim crijevima i što one rade, odnosno kakva je njihova funkcionalnost. Crijevni mikrobiom najbolje nas poznaje, možda bolje i od nas samih. Zna što smo jeli, koliko smo spavali, koliko trenirali i kamo smo putovali. Danas znamo kako mikrobiom čak i zna kako se osjećamo i jesmo li pod stresom.  

Ovisno o tome je li mikrobiom zadovoljan onim čime ga izlažemo, može nas povratno nagraditi proizvodnjom kemijskih signala koji povoljno utječu na naš metabolizam, živčani i imunosni sustav ili nas, uvjetno rečeno, kazniti propuštanjem toksičnih i upalnih signala u naš organizam te stvaranjem alarma u našem imunosnom sustavu kao što su alergije i autoimune reakcije.  

Kada pacijente pitamo što misle, što najviše utječe na zdravlje njihova mikrobioma, uglavnom smatraju kako je to prehrana i primarno od nas očekuju preporuke po pitanju prehrane.

Najčešće ih iznenađuje u kojoj mjeri njihov san i otpornost na stres mogu utjecati na zdravlje mikrobioma. Naš živčani sustav i mikrobiom jedan s drugim komuniciraju putem osi crijevo–mozak. To znači da potencijalan problem na jednom kraju osi, primjerice prekomjerna izloženost stresu ili premala količina sna, može rezultirati probavnim smetnjama i zdravstvenim tegobama na drugom kraju osi. Nemalo je nalaza pacijenata koji ukazuju na problematičan crijevni mikrobiom, unatoč pridržavanju aktualnim prehrambenim smjernicama. Stoga je edukacija pacijenata o važnosti sna i mentalnog zdravlja veliki dio našeg svakodnevnog posla“, objašnjava Emanuela Krpan, univ. mag. nutr. 

Proces analize crijevnog mikrobioma je jednostavan i praktičan

Emanuelu smo pitali i kako izgleda sam proces analize crijevnog mikrobioma, od uzimanja uzorka do dobivanja rezultata: „Proces analize crijevnog mikrobioma u CCM-u je za pacijenta jednostavan i praktičan. Analizom se ispituje genetski materijal bakterija iz uzorka stolice, pri čemu je potrebna minimalna količina uzorka. Ovakav pristup omogućuje detaljan uvid u sastav i ravnotežu crijevnog mikrobioma.  

Nakon narudžbe analize na našem webu, za dva do tri dana na adresu pacijentu stiže pribor za uzimanje uzorka. Pacijent u udobnosti svog doma uzima uzorak stolice veličine glave pribadače s toaletnog papira. Manje je više! Potom ispunjava upitnik o svojim životnim navikama i svom zdravstvenom stanju. Dostavna služba nakon toga preuzima uzorak i dostavlja ga u naš laboratorij u Berlinu.  

Po završetku analize, nakon četiri tjedna, naš tim izrađuje CCM nalaz, u kojem rezultate analize (udjeli bakterija, funkcije) tumačimo jednostavnim jezikom i dajemo precizne preporuke za poboljšanje mikrobioma. Slijede konzultacije s liječnikom i nutricionisticom te određivanje sastava tijela i stanja autonomnog živčanog sustava, nakon kojih se provodi intervencija za poboljšanje crijevnog mikrobioma. Za dva do tri mjeseca se analiza ponavlja kako bi vidjeli što smo zajedničkim radom postigli“. 

Kome se analiza crijevnog mikrobioma posebno preporučuje?

„Iskustveno, analiza crijevnog mikrobioma može biti posebno korisna osobama koje imaju zdravstvene tegobe za koje drugim metodama ne mogu pronaći rješenja. Iako crijeva često nazivamo “drugim mozgom”, najvećim imunosnim organom i hormonalnim organom, rijetko smo svjesni koliko snažno utječu na naše cjelokupno zdravlje, od same probave i imuniteta do uma i emocija.  

Najčešći razlog za analizu kod naših pacijenata su probavni problemi. To uključuje nadutost nakon obroka, bolove u trbuhu i promjene u stolici. Međutim, simptomi se ne moraju nužno zadržati samo na probavnom sustavu. 

Analiza može biti od velike koristi i osobama koje pate od alergija ili pak autoimunih bolesti cijelog tijela (Hashimoto, endometrioza, itd.) jer stanje crijevnog mikrobioma ima važnu ulogu u regulaciji imunološkog odgovora. Neravnoteža mikrobioma često se odražava i na koži, primjerice kroz akne, ekceme ili atopijski dermatitis“. 

"Crijevni mikrobiom može utjecati na sve, od probave do energije, imuniteta i tjelesne mase. Primjerice, mikrobiom gospođe Sanje pokazao se raznolikim, no neuravnoteženim. Crijevni mikrobiom koji je pod stresom i pritom je izgubio svoju ravnotežu razgrađuje neprobavljive komponente hrane na jednostavnije molekule, koje se potom apsorbiraju i mogu predstavljati dodatni izvor energije, nego što bi se očekivalo temeljem same nutritivne procjene. S druge strane, analiza gospodina Ivana pokazala nam je kako je njegov mikrobiom značajno neraznoliki i osiromašen te proizvodi smanjene razine metabolita ključnih za pravilan imunološki odgovor. Iscrpljen mikrobiom kroz dulje vrijeme može biti uzrok niza metaboličkih, autoimunih i neuroendokrinih poremećaja“.

Na koje načine možemo dugoročno utjecati na zdravlje crijevnog mikrobioma i koje su najčešće pogreške?

„Prve pozitivne promjene mogu se vidjeti već unutar 24 sata, no potpuna obnova i stabilizacija ipak zahtijevaju vrijeme, kontinuitet i individualni pristup. Svaki mikrobiom ima svoju početnu priču: oblikovan je načinom poroda, izloženošću antibioticima u djetinjstvu, okruženjem i životnim navikama. 

Zbog toga se mikrobiomi različitih ljudi teško mogu međusobno uspoređivati, niti postoji jedan jedinstveni pristup koji bi odgovarao svima. Netko bi trebao više trenirati aerobno, a netko anaerobno, netko bi trebao jesti više vlakana, a netko proteina. Pogotovo to vrijedi za suplemente: isti suplementi mogu zbog razlika u mikrobiomu imati sasvim različite učinke.  

Ključ priče s mikrobiomom je uvijek u stvaranju povoljnog okruženja za mikrobiom: odmor kroz kvalitetan san i intermitentni post, mir kroz poticanje parasimpatikusa (vagusa) i energije kroz primjerenu tjelesnu aktivnost i prehranu prilagođenu individualnom mikrobiomu i životnom stilu. Dugoročno zdrav mikrobiom gradi se postupno i održivo, kroz razumijevanje vlastitog tijela, a ne kroz ekstremne kratkoročne promjene. 

Česta pogreška je traženje “idealnog” prehrambenog obrasca ili nagli pokušaji resetiranja mikrobioma kroz detokse i restriktivne dijete. Iako takvi obrasci mogu privremeno donijeti osjećaj olakšanja, jer se kratkoročno smanjuje aktivnost problematičnih bakterija, na dulje staze će smanjiti raznolikost mikrobioma, što je dugoročno pogubno.

Uz to, često su prisutne krajnosti kada je riječ o tjelesnoj aktivnosti. Dio ljudi se vrlo malo ili uopće ne kreće, dok drugi pretjeruju s intenzivnim treninzima, često bez dovoljnog vremena za oporavak, što vodi do sindroma pretreniranosti, a i to često vidimo u mikrobiomu“, objasnila je Emanuela Krpan, univ. mag. nutr.

Analiza mikrobioma ne nudi brza i univerzalna rješenja, već personalizirani put prema dugoročnom zdravlju. Uz stručno vodstvo tima Centra za crijevni mikrobiom, ona postaje snažan saveznik svima koji žele bolje razumjeti svoje tijelo, prevenirati zdravstvene probleme i graditi održive navike – iznutra prema van. Ako želite saznati više o vašem crijevnom mikrobiomu, kliknite ovdje.