Zdrava salata s tikvicama i mentom
Donosimo ti recept za zdravu, hrskavu salatu s tikvicama, mentom, čili papričicom, maslinovim uljem, limunom i začinima. Spektar nutrijenata koje osiguravaju tikvice poprilično je impresivan, a blagotvorno djeluju na zdravlje probavnog i krvožilnog sustava. Tikvice su izvanredan izvor mangana i vitamina C te vrlo dobar izvor magnezija
Priprema
- Tikvice nareži na tanke ploške pomoću "gulilice" za krumpir.
- Chili papričici odvoji sjemenke i odstrani žilice pa ju nasjeckaj na sitno. Mentu operi i odvoji listove, nasjeckaj ju na sitno.
- U zdjeli pomiješaj chilli papričicu, mentu, sol, papar, maslinovo ulje i limunov sok.
- Dodaj tikvice, dobro promiješaj, odmah posluži.
Točan omjer sastojaka potraži na portalu Gastro.hr
Saznaj kako pomoću tikvica ukloniti toksine!