Sastojci:

• 250 g maslaca
• 220 g meda
• 4 velika jaja
• 150 g mljevenih lješnjaka
• 150 g brašna
• 2 1/2 žličice praška za pecivo
• 1/4 žličice soli

Sastojci za čokoladni premaz:

• 200 g tamne čokolade
• 50 g maslaca

Priprema:

1. Zagrij pećnicu na 160 stupnjeva. Podmaži lim za pečenje ili kalup za torte (24 centimetra) i obloži ga masnim papirom.
2. Uz pomoć miksera istuci maslac sve dok ne postane blijed i kremast. Zatim dodaj med i dobro promiješaj kako bi se sastojci sjedinili.
3. Razboj jedno po jednu jaje u smjesu i lagano miješaj nakon svakog puta. Zatim počni dodavati suhe sastojke i također lagano miješaj.
4. Smjesu ulij u kalup i žlicom ili špatulom poravnaj. Peci na sredini pećnice 45 do 50 minuta.
5. Izvadi van iz pećnice i pričekaj da se malo ohladi. Okreni naopako i izvadi van na žicu kako bi se kolač ohladio u potpunosti.
6. Na pari otopi maslac i zatim dodaj izlomljene komade čokolade. Miješaj i pripazi da se čokolada ne pregrije. Skini s vatre i pričekaj da se malo ohladi. Glazuru uz pomoć žlice i ravnoga noža nanesi na tortu. Po želji posipaj cijelim ili mrvljenim lješnjacima. Ostavi na sobnoj temperaturi, a zatim spremi u hladnjak. 
7. Posluži s dodatkom lješnjaka, kuglom sladoleda ili uz voće po izboru. U slast!

Nutritivne informacije:

• Kalorije: 329 kcal
• Masnoća: 24,4 g
• Šećeri: 15,2 g
• Protein: 5 g
• Ugljikohidrati: 21,7 g