Provjeri kako sudjelovati u akciji "Kuhaj i osvježi se u ritmu ljeta"!

Sastojci za dvije osobe:

• 2 tikvice, 2 mlada luka, 2 mrkvice
• 1 režanj češnjaka
• 5 žlica kuhane kvinoje
• 8 cherry rajčice
• dimljeni tofu
• klice kresa
• sojin umak shoyu
• malo soli i maslinovog ulja

Priprema:

1. oprati i izdubiti tikvice i premazati maslinovim uljem izvana i iznutra
2. staviti u pećnicu na 175' na cca 20 minuta
3. u woku na maslinovom ulju prepržiti nasjeckano bijelo od mladog luka
4. dodati mrkvice narezane na štapiće i 3 žlice sojinog umaka
5. nakon minutu dodati češanj češnjaka, po potrebi dodati vode i soli
6. kad češnjak zamiriši dodati 5 žlica kuhane kvinoje, promiješati
7. ugasiti plamen i dodati na polovice nasjeckane cherry rajčice i nasjeckano zeleno od mladog luka, promiješati
8. izvaditi tikvice iz pećnice i napuniti ih smjesom
9. zapeći u pećnici 5 minuta 
10. izvaditi van i posuti naribanim dimljenim tofuom i posipati klicama od krijesa

Darovi za kuharice

Kao kuharica tjedna Melita će dobiti osvježavajući poklon paket glavnog sponzora Jamnice. Proizvodi Jamnice, u kojima će uživati kuharica tjedna, uvijek su savršena pratnja dobroj hrani. Zbog svog sastava bogatog mineralima, gazirana prirodna mineralna voda Jamnica upotpunjuje svaki obrok, a zbog blagotvornog učinka na probavu unosi ravnotežu u našu prehranu bez unosa dodatnih kalorija.

Uz to, Melita je dobila na dar i besplatnu izradu fotoknjige, dar Fototeke.