Što skrivaju žitne pločice?
Nutricionistički tim Vitaminoteke za tebe je napravio detaljnu analizu različitih vrsta žitnih pločica dostupnih na našem tržištu. Doznaj koje pločice imaju najviše voća, a koje najviše bjelančevina. Pročitaj kakve hranjive vrijednosti imaju, kolika im je energetska vrijednost i koje sastojke sadrže
Zvijezda Omegol snack čokolada
Prosječna hranjiva vrijednost u 100 g:
- Energetska vrijednost: 1811 kJ/ 431 kcal
- Bjelančevine: 5 g
- Ugljikohidrati: 65,4 g (od toga šećeri 42.5 g)
- Masti: 16.6 g (od toga: zasićene masne kiseline 7.6 g; jednostruko nezasićene masne kiseline 6.3 g; višestruko nezasićene masne kiseline 2.7 g od toga: DHA omega – 3 masna kiselina 0.173 g)
- Vlakna: 1.5 g
- Natrij: 0.3 g
- Sastojci: glukozni sirup, tamna čokolada 20% (šećer, kakaov maslac, kakaova masa, emulgator (soja lecitin), aroma), ekstrudirana riža 16%, žitne pahuljice 9% (zobene, pšenične, ražene), biljno ulje, šećer, kukuruzne pahuljice 4% (kukuruz, šećer, ječmeni slad, emulgator (soja lecitin)), hrskave žitarice s kakaom 3% (pšenično brašno, šećer, kakaov prah, zobeno brašno, pšenični slad, jestiva sol, aroma), med, ulje iz mikroalgi Ulkenia sp. 1.8% (sadrži DHA omega-3 masnu kiselinu), kikiriki 1%, lješnjaci 1%, bademi 1%, ječmeni slad, emulgator (soja lecitin), jestiva sol, aroma, bojilo / boja (obični karamel). Čokolada sadrži min. 50% kakaovih dijelova.
- Komentar: Jedina žitna pločica obogaćena omega – 3 masnim kiselinama. Omegol snack predstavlja izvor važne dokozaheksaenske masne kiseline (DHA) te tako doprinosi unosu blagotvornih omega – 3 masnih kiselina. Jedini proizvod u analizi čija tablica hranjivih vrijednosti otkriva udio jednostavnih šećera, prehrambenih vlakana te sadržaj natrija.
Fit musli – pločica s voćem
Prosječna hranjiva vrijednost u 100 g:
- Energetska vrijednost: 1700 kJ/ 403 kcal
- Bjelančevine: 4,04 g
- Ugljikohidrati: 61,7 g
- Masti: 15,6 g
- Sastojci: preljev od jogurta 28 % (šećer, biljna mast, mlijeko u prahu, jogurt u prahu 5 %, sirutka u prahu, kiselina: limunska kiselina, emulgator: sojin lecitin, aroma), škrobni sirup, zobene i pšenične pahuljice 16 %, grožđice 10 %, jabuke 10 %, očvrsnuta biljna mast, ekstrudirani kukuruz, marelice 1,8 % (marelice, konzervans: sumporni dioksid, rižino brašno), lješnjaci, emulgator: sojin lecitin, aroma. Može sadržavati tragove indijskog oraščića i kikirikija.
- Komentar: Pločica od žitarica i voća s preljevom od jogurta vrlo slična pločici Frutabela. Standardne kalorijske vrijednosti i sadržaja makronutrijenata.
Alnatura pločica od amaranta
Prosječna hranjiva vrijednost u 100 g:
- Energetska vrijednost: 1623 kJ/ 388 kcal
- Bjelančevine: 7,7 g
- Ugljikohidrati: 59,3 g
- Masti: 11,7 g
- Sastojci: med 48 %, ekspandirani amarant 38 %, lješnjaci, nehidrogenirana palmina past, cimet. Može sadržavati gluten, orašaste plodove, bademe , mlijeko, soju i sezam u tragovima.
- Komentar: Svi su sastojci iz ekološkog uzgoja i u usporedbi s ostalim proizvodima sadrži najmanji broj sastojaka i jedini proizvod bez dodanih aditiva. Sadrži najviše bjelančevina i najmanje masti te ima najnižu kalorijsku vrijednost.
Corny big coconut
Prosječna hranjiva vrijednost u 100 g:
- Energetska vrijednost: 1969 kJ/ 471 kcal
- Bjelančevine: 3,8 g
- Ugljikohidrati: 59 g
- Masti: 23,8 g
- Sastojci: Mliječna čokolada 20 % (šećer, kakaova masa, kakaov maslac, obrano mlijeko u prahu, mliječna mast, emulgator: suncokretov lecitin), kokosove pahuljice 17 %, glukozno – fruktozni sirup, glukozni sirup, brašno (pšenično, rižino, kukuruzno), pržene žitne pahuljice 7 % (zobene, pšenične), smeđi šećer, biljna mast, kukuruzne pahuljice (kukuruz, šećer, sol, ječmeni slad), šećer, stabilizator: glicerin, sol, ječmeno slad, karamelizirani šećerni sirup, emulgator: suncokretov lecitin, aroma. Može sadržavati tragove lješnjaka, badema i kikirikija.
- Komentar: Vrlo nizak sadržaj žitarica iako se radi o žitnoj pločici. Izvor ugljikohidrata su šećeri i brašno. Proizvod najvišeg sadržaja masti i kalorijske vrijednosti u usporedbi s ostalim analiziranim proizvodima.
Fructal Frutabela
Prosječna hranjiva vrijednost u 100 g:
- Energetska vrijednost: 1797 kJ/ 427 kcal
- Bjelančevine: 4,3 g
- Ugljikohidrati: 68 g
- Masti: 15 g
- Sastojci: kaša od marelica 33 %, preljev od jogurta 33 % (šećer, biljna mast, obrano i punomasno mlijeko u prahu, jogurt u prahu 2 %, emulgator (sojin lecitin), aroma), glukozni sirup, šećer, ekstrudirani proizvod od žitarica 12,5 % (rižino i pšenično brašno, šećer, glukoza, biljno ulje, pšenični i ječmeni slad, sol), tvari za zadržavanje vlage (sorbitol, glicerol), kukuruzne pahuljice 5 % (kukuruz, šećer, sol, ječmeni slad), zobene pahuljice 4,9 %, biljna mast, modificirani škrob, emulgator (saharozni esteri masnih kiselina), aroma, kiselina (limunska kiselina), antioksidans (askorbinska kiselina). Može sadržavati tragove lješnjaka i badema.
- Komentar: Ovaj voćno – žitni kolač s preljevom od jogurta sadrži najviši udio voća u usporedbi s ostalim pločicama. Po sastavu vrlo sličan pločici Fit muesli.