Recept je iz knjige "Alkalni sokovi & smoothieji", dr. Stephana Domeniga, autora uspješnice "Alkalna prehrana", obje objavljene u izdanju Školske knjige.

Sastojci:

• 1 zelena jabuka
• 3 stabljike celera listaša
• 1/2 krastavca
• 2 cm đumbira
• 2 lista raštike
• 1 limun

alkalna prehrana Znakovi da je tijelo previše kiselo i kako smršavjeti uz alkalnu prehranu

Za alkalnu dijetu preporuka je da 75 do 80 posto prehrane čine lužnate namirnice Alkalna dijeta koju vole slavni

Priprema: Jabuku prereži popola, izreži sredinu i izvadi koštice. Stavi je u sokovnik. Dodaj celer. Krastavac oguli, nareži na tanke uzdužne ploške i stavi u sokovnik. U dobiveni sok stavi naribani đumbir. Odreži stabljike s listova raštike i stavi ih u sok. Dodaj oguljeni limun iz kojeg si prethodno izvadila koštice. Dobiveni sok dobro promiješaj i ulij u čašu.

Napomena: Kora krastavca sadrži siliku, sastojak koji je vrlo važan za zdravlje naših tkiva. Zato je moraš guliti, ali okus joj je prilično jak. Želiš li uzeti krastavac s korom, bolje je kupiti onaj koji je organski uzgojen.

Jednodnevni plan prehrane za alkaliziranje organizma