Sirovo i zdravo za ljetno osvježenje

Ako voliš jesti sirovo – ljeto je idealno vrijeme za to! Raskošna kombinatorika hranjivih sastojaka iz obilja sezonskog organski uzgojenog povrća i voća, uz začinske dodatke osvježit će te i nahraniti, a vrlo ćeš malo vremena provesti u pripremi jela. U to ćeš se odmah uvjeriti ako isprobaš naš recept za bogati povrtni nektar!
Vidi originalni članak

Tvoje će ljetne obroke nadopuniti hladne juhe, bogati netom iscijeđeni sokovi, šarene salate te zanimljivi deserti s netom sazrelim voćem. Na Makronovinoj radionici kuhanja naučit ćeš spravljati razna osvježavajuća jela, a do tada se okrijepi obiljem enzima i vitamina iz povrtnog nektara:

Bogati povrtni nektar

Sastojci:

  • ¼ kupusa
  • 3 mrkve
  • komadić celerovog korijena
  • 2 lista celera
  • češnjak (po želji)
  • koraba
  • 1 žličica tahinija (namaza od sezama)
  • limunov sok
  • žlica zobenih pahuljica
  • par listića ljupčaca ili druge začinske trave

Priprema:

U sokovniku napravi sok od povrća, dodaj limunov sok, tahini, zobene pahuljice i ljupčac pa sve dobro izmiksaj. Ako ti nije dovoljno slatko, dodaj još soka mrkve. Pij svježe!


Radionica kuhanja

Po inspiraciju i odlične osvježavajuće ljetne recepte dođi na radionicu kuhanja pod vodstvom iskusne učiteljice prirodne prehrane Ane Janjatović-Zorica, 24. svibnja u 17 sati u Makronovi.

Uz brojne savjete kako provesti ugodno ljeto uz finu i laganu hranu,na Makronovinoj radionici kuhanja naučit ćeš pripremati više isprobanih recepata koji garantiraju pravo ljetno osvježenje:

  • juha od krastavaca sa začinima i sojinim jogurtom
  • salatu s dimljenim tofuom i umakom od indijskih oraščića
  • prešanu salatu od miješanog povrća s prljevom od tofua
  • desert od dinje s keksima

Više info: www.makronova.com

Posjeti missZDRAVA.hr