Šampinjoni u umaku od soje i sezama
Znaš li da jedna porcija sirovih gljiva, odnosno 100 grama šampinjona, ima vrlo malo kalorija, svega 26 kcal? Donosimo ti recept za sitne, svježe šampinjone okupane u sojinom umaku i posipane sjemenkama sezama. Priprema ovog jesenskog jela traje 10 minuta, a sastojci su dovoljni za četiri porcije
Sastojci:
- 500 g sitnijih svježih šampinjona
- sjemenke sezama
- soja umak
Priprema:
- Gljive očisti od zemlje.
- Nasjeckaj ih na četvrtine.
- Stavi ih u zdjelu i zalij soja sosom i posipaj sjemenkama sezama.
- Sve dobro promiješaj, poklopi i pusti da se mariniraju barem pola sata.
- Posluži kao prilog ili predjelo. Dobar tek!
Još recepata potraži na portalu Gastro.hr