Sastojci:

• 300 g polubijelog brašna(može i pirovo)

• 300 g raženog brašna

• 1 suhi kvasac

• 1 žlica soli

• 3-4 žlice maslinovog ulja

• oko 350 ml mlake vode

• nekoliko žlica crnog sezama

Priprema

Pomiješaj brašno, kvasac, sezam i sol i dodaj ulje i vodu. Zamijesi kuhačom jer je dosta mekano i pusti da se diže oko 2 sata. Nakon sat vremena smjesu možeš premijesiti. Tijesto rastegni nauljenim rukama na nauljenu pliticu za pečenje. Polij maslinovim uljem i po želji pospi s malo krupne soli i još sezama. Peci na 200°C odnosno dok ne poprimi zlatnu boju (oko 25 – 30 minuta).

Maju možeš pratiti i na Facebooku i Instagramu.

Klikni za recept za proteinsku salatu.