"Ništa neće toliko pomoći ljudskom zdravlju niti povećati izglede za opstanak života na Zemlji kao prelaz na vegetarijansku ishranu", rekao je Albert Einstein: "Da klaonice imaju staklene zidove, svi bi ljudi bili vegetarijanci."

Ova dijeta preporučuje biljnu prehranu, uz mlijeko i jaja Vegetarijanska dijeta

Isprobaj ukusnu i sočnu povrtnu pizzu s raznovrsnim sezonskim povrćem Vegetarijanska pizza s mozzarellom

Sastojci: 

• 2 konzerve crnog graha, osušene i oprane
• 1/2 srednje glavice luka, nasjeckanog 
• 2 češnjaka, mljevena
• 1 jaje
• šalica majoneze - klikni za recept za domaću majonezu
• 3/4 šalice zobenih pahuljice
• sol
• svježe mljeveni crni papar
• 2 žlice kanola ulja
• 4 kriške sira cheddar
• 3 žlice kečapa
• 4 zemičke (ako želiš zdraviju verziju, možeš probati ovaj recept za bezglutenska peciva)
• 1 nasjeckana rajčica
• 4 lista salate 

Uputstva: 

1. U blender stavi crni grah, luk i češnjak i blendaj dok ne budu sitno nasjeckani. 

2. Nakon blendanja sve sastojke stavi u veliku zdjelu i izmiješaj s jajem, 2 žlice majoneze i krušnim mrvicama. Velikodušno stavi sol i papar i oblikuj smjesu u 4 pljeskavice. Stavi u hladnjak na 15-ak minuta.  

3. U veliku tavu na srednje toplo ulje, dodaj pljeskavice i peci ih dok ne budu zlatne, oko 5 minuta na svakoj strani. Na vrh svake pljeskavice stavi krišku sira, a onda pokrij tavu poklopcem dok se sir ne otopi.  

4. U maloj zdjeli, umuti zajedno kečap i preostalu majonezu. Namaži smjesu kečapa i majoneze na jednu stranu zemičke, zatim dodaj pljeskavice. Na vrh stavi rajčicu, list zelene salate i poklopi drugom polovicom zemičke. 

Potraži još ukusnih recepata za vegeburgere.