Prijedlog za ručak: Lignje s palentom
Propirjaj luk pa dodaj lignje. Kad puste vodu, dodaj vino i pirjaj nekoliko minuta. Dodaj pelate i ostale začine. Na kraju polij s nekoliko kapi maslinova ulja te posluži uz palentu.
Sastojci:
- 200 dag jadranskih lignji
- luk
- 1 dl vina
- kapari
- ružmarin
- 1 dl pelata
- maslinovo ulje
- sol
- papar
Delikatesna palenta sa sušenim rajčicama