Priprema

• Možeš uzeti integralno ili obično glatko brašno i pomiješaj ga s praškom za pecivo i žličicom soli. Dodaj rastrgani maslac, jaje i svježi sir koji si pomiješala s mlijekom.

• Umijesi tijesto od svih sastojaka i ostavi ga da odleži u hladnjaku oko sat vremena. 

• Tijesto razvaljaj na krug i izreži na trokute. Namaži pekmezom ili namazom po želji, smotaj i premaži razmućenim žumanjkom. 

•  Zagrij pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva i peci kiflice 20 minuta.

Sastojci:

• 400 g integralno brašno
• 1 kom prašak za pecivo
• 1 žličica soli
• 150 g maslac, neslani
• 1 kom jaje kokošje
• 250 g svježi kravlji sir
• 100 ml mlijeko kravlje, punomasno

 

Još recepata potraži na portalu Gastro.hr