Obrazac za prijavu u akciji "Kuhaj u ritmu proljeća 2014." potraži ovdje.

Pobjednički recept osvojit će sokovnik Elit Alu-400, drugi recept osvojit će set keramičkih noževa, a treći recept BergHOFF posudu za kavu i čaj Neo. Nagrade je osigurao Mondo Internet Supershop.

Na tržnicu po jagode

Maja u proljeće na tržnici najčešće kupuje jagode, šparoge i rukolu.

Sastojci:

Tijesto:

• 2 šalice pirovog brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1/2 šalice mineralne vode
• malo soli

Umak:

• 1 rajčica
• 1 ljuta papričica (ako si ljubitelj ljutog)

Nadjev:

• 15 dkg šunke
• pola srednje tikvice
• 1 mozzarella
• origano

Priprema:

1. Zamijesi tijesto od brašna, praška za pecivo, malo soli i mineralne vode. Dodaj još mineralne vode po potrebi. Tijesto razvaljaj u lim za pečenje.
2. Rajčicu (i ljutu papričicu, ako voliš ljuto) nareži i stavi u tavu ili lonac i miješaj dok ne dobiješ umak. Makni s vatre.
3. Dok se umak hladi, tikvicu naribaj i ocijedi rukama.
4. Umak od rajčice žlicom rasporedi po tijestu i pospi origanom.
5. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva.
6. Mozzarellu nareži na komadiće te redom slaži sastojke: šunka, tikvica i mozzarella. Pospi origanom.
7. Stavi peći u zagrijanu pećnicu od 20 do 30 minuta ili kada vidiš da je tijesto ispečeno

Komentar Zdrave Krave: Budući da obiluje vlaknima, pirovo brašno pogodno je za dijetetsku prehranu, a prisutnost ugljikohidrata, željeza i kalcija čini ga pogodnim za sportaše te osobe oboljele od osteoporoze. Ako ne jedeš meso ili ga iz nekog drugog razloga ne želiš na pizzi, stavi više povrća i dobit ćeš zdrav i ukusan obrok.