Provjeri kako sudjelovati u akciji "Kuhaj u ritmu proljeća"! Kuharica proljeća 2013. čiji recept osvoji najviše bodova osvojit će vrijednu nagradu iz KitchenAid linije, Food Processor.

Sastojci:

• tekući jogurt
• 3 jaja
• 50 ml limunovog soka
• 50 ml vode
• malo naribane korice limuna
• 1 žlica maslaca
• integralni keksi

Priprema:

• Izmiksaj 3 jaja s 50 mililitara limunovog soka, 50 mililitara vode i malo naribane korice limuna
• Stavi izmiksanu smjesu na laganu vatru i miješaj dok se ne zgusne
• Makni s vatre i umiješaj jednu žlicu maslaca
• Ostavi da se potpuno ohladi
• Na dno čaše složi 2 izmrvljena integralna keksa, stavi dvije žlice kreme od limuna i prelij tekućim jogurtom te ponovi postupak još jednom
• Ukrasi po želji i dobar tek!

Komentar Zdrave Krave: Sastojci za Tamarin recept upućuju da je riječ o osvježavajućem desertu idealnom za toplije vrijeme. Integralni keks je dobar izbor, a da bi recept bio još zdraviji umjesto običnog maslaca, možeš koristiti njegovu zdraviju alternativnu dostupnu u trgovinama zdrave hrane. Budući da u ovaj recept ide naribana korica limuna, treba paziti da limun bude nešprican i iz ekološkog uzgoja. Pohvala Tamari i za fotografiju.