Koje opasne sastojke sadrži popularna dubaijska čokolada? Evo što su pokazale prve analize

PIXSELL
U uzorcima tzv. dubaijske čokolade uvezene u Njemačku pronađeni su mnogi štetni sastojci, priopćilo je ministarstvo potrošača savezne pokrajine Baden-Wuerttemberg.
Vidi originalni članak

“Od slučajeva prevare pa do štetnosti po zdravlje, u prvim ispitivanjima dubaijske čokolade iz uvoza je pronađeno gotovo sve”, rekao je ministar zaštite potrošača Baden-Wuerttemberga Peter Hauk.

U svih osam ispitivanja koje je ispitao pokrajinski Ured za kemijska i veterinarska istraživanja pronađena su onečišćenja, alergeni, umjetne boje i masnoća koja nije kakao maslac, jedina dopuštena masnoća u čokoladi.

“Zbog malog broja uzoraka ne možemo govoriti o trendu, ali su nalazi vrlo zabrinjavajući i potaknuli su nas na to da provedemo opsežnija ispitivanja”, rekao je Hauk.

Kod ispitanih dubaijskih čokolada se radi o proizvodima uvezenim iz Ujedinjenih Arapskih Emirata i Turske. U nekim čokoladama je pronađen sezam iako nije deklariran na ambalaži, a u nekim palmino ulje koje također nije deklarirano kao sastojak čokolade.

21 posto manji rizik Tamna čokolada mogla bi smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2

Čokolada iz Ujedinjenih Arapskih Emirata je, kako proizlazi iz analize, do te mjere onečišćena tijekom proizvodnog procesa da je neprikladna za ljudsku prehranu.

U svim čokoladama je pronađena i povećana količina umjetnih bojila koje “sugeriraju veći udio kvalitetnih sastojaka od stvarnog”, tj. kreme od pistacija.

Dubaijska čokolada je posljednjih mjeseci veliki hit u Njemačkoj i jedan od popularnijih prehrambenih proizvoda na božićnim sajmovima.

Zdrav i ukusan Čokoladni napitak s đumbirom: Pomaže kod prehlade ili kada trebate nešto fino

Posjeti missZDRAVA.hr