Impresioniraj goste i posluži im juhu od gljiva u zdjelici od kruha
Sitno sjeckani luk kratko pirjaj na vatri, a zatim dodaj gljive, začine, te sve zajedno pirjaj još 15 minuta. Nakon toga zalij vodom i "zagusti"brašnom do željene gustoće. Pripremljenu juhu stavi u zdjelicu od kruha i prelij slatkim vrhnjem.
Sastojci:
- 5 dag raznih vrsta gljiva
- luk
- sol
- papar
- žlica svježeg peršina
- malo vegete
- !1/2 dl bijelog vina
- malo brašna suncokretovo ulje
- zdjelica od kruha
Na portalu Gastro.hr potraži recept za posudu od kruha u kojoj ćeš poslužiti juhu.
Dijeta s gljivama, jedan konfekcijski broj manje za 14 dana.