Hrskavi muesli keksići s narančom

Zrnka Vresk poslala nam je recept za ukusne muesli keksiće s narančom kojeg je redakcija Zdrave Krave odabrala za novi recept tjedna. Ako i ti želiš sudjelovati u natječaju i osvajati vrijedne nagrade, pošalji nam svoj omiljeni zdravi recept s proljetnim namirnicama i fotografiju gotovog jela
Vidi originalni članak

Provjeri kako sudjelovati u akciji "Kuhaj u ritmu proljeća"! Kuharica proljeća 2013. čiji recept osvoji najviše bodova osvojit će vrijednu nagradu iz KitchenAid linije, Food Processor.

Sastojci:

  • 2 šalice od 2 dcl mueslija po želji
  • 2 dcl voćnog ili običnog tekućeg jogurta
  • 1 velika žlica meda
  • naribana korica jedne naranče
  • malo soka od naranče
  • ½ male žličice praška za pecivo
  • 1 vanilin šećer burbon
  • malo cimeta

Priprema:

  1. Muesli prelij jogurtom.
  2. Ostavi muesli da odstoje 10 minuta da omekšaju.
  3. Umiješaj sve ostale sastojke.
  4. Žlicom vadi smjesu na vlažne dlanove i oblikuj keksiće.
  5. Slaži na masni papir za pečenje i peci 15 do 20 minuta na 180 stupnjeva. Odlični su topli, ali isto tako i hladni. Dobar tek!

Komentar Zdrave Krave: Pohvale Zrnki što je šećer zamijenila medom, s izuzetkom vanilinog šećer. Recept za keksiće je jednostavan, a dobar izbor za zasladiti se. Budući da u recept ide naribana kora naranče treba odabrati one koje nisu špricane.

Posjeti missZDRAVA.hr