Domaća pašteta od tune poslužena na toplom kukuruznom kruhu
Domaća pašteta od tunjevine savršen je izbor za svaku priliku – bilo kao predjelo, snack ili lagani obrok za doručak ili večeru. Priprema traje oko 15 minuta, ovisno o brzini sjeckanja luka, a najbolje ju je poslužiti na toplom kukuruznom kruhu iz pećnice. Odlično se slaže sa zrelim sirom, maslinama ili kiselim krastavcima.
Sastojci:
- 2 konzerve tunjevine (ocijedite ulje ili vodu)
- žlica rastopljenog maslaca (oko 25 g)
- žlica do dvije maslinova ulja
- 1 ili 2 režnja češnjaka (ovisno o ukusu)
- glavica luka (sitno nasjeckana)
- malo crvene slatke paprike (ona služi da pašteta dobije ružičastu boju)
- sol
- papar
- žlica origana
- žlica bosiljka
Priprema: Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok pašteta ne bude ujednačene konzistencije. Servirajte u zdjelicu i za ukras pospite sušenim vlascem.