Za pripremu ovog recepta posluži se rezačem za povrće jer ćeš nožem teško moći narezati tanke i uredne ploške. Ako ga ne posjeduješ i komadi zaista budu deblji, obavezno ih peci duže. Strpljenje se u ovom slučaju isplati.

Posluži čips uz lagani umak od vrhnja ili klasični kečap i uživaj!

Sastojci:

• 2 manje tikvice narezane na vrlo tanke ploške
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 žlica suhog origana
• Sol
• Papar

Hrskavo i slano Pita od tikvica s ljutikom i sirom te vrlo malo tijesta

Priprema:

• Zagrij pećnicu na 100 stupnjeva.
• Tikvicu nareži uz pomoć rezača na tanke ploške i položi na papirnate ubruse kako bi pustile višak tekućine.
• Posoli ih, popapri i pospi origanom.
• Položi ih na lim obložen papirom za pečenje i suši otprilike 90 minuta.

Gotove su kad poprime smećkastu boju i postanu hrskave. Dobar tek!