Brza juha od kiselog kupusa i graha
Kiseli kupus izrazito je niskokalorična
namirnica jer sadrži svega 22 kcal na 100 grama pa je tako idealan u laganijim poslije blagdanskim jelima. Brza juha od kiselog kupusa i graha priprema se za samo 25 minuta, a sastojci će ti biti dovoljni za četiri porcije
Sastojci:
- 500g narezanog kiselog kupusa
- konzerva bijelog graha
- komadić dimljene slanine
- maslinovo ulje, papar, ½ žličice mljevene crvene paprike
Priprema:
- Na malo maslinova ulja poprži komadić slanine, dodaj grah i kiseli kupus.
- Sve zalij vodom, začini s paprom i mljevenom crvenom paprikom i kuhaj oko 15 minuta.
- Posluži toplo. Dobar tek!
Više recepata potraži na gastro.hr