Sastojci:

Kora:

• 2 šalice badema
• 1 šalica datulja
• 2 žlice kokosovog maslaca

Krema:

• 2 avokada
• 1 i pol šalica indijskih oraščića
• 1 žlica vanilije
• 3 žlice kokosovog maslaca
• 1 žlica limunovog soka
• 2/3 šalice agavinog sirupa
• 3 i pol žlice kakaa
• 2 i pol šalice višanja

Šlag:

• jedna konzerva kokosovog mlijeka s pulpom
• 1 žlica vanilije
• 2 žlice kokosovog maslaca
• 1 šalica indijskih oraščića

Priprema:

Kora:

Sve sastojke za koru dobro izblendaj u blenderu i nakon toga smjesu rasporedi u kalup za tortu.

Krema:

Sve sastojke osim kakaa i višanja izblendaj u blenderu i nakon toga kremu podijeli na dva dijela. U jedan dio dodaj kakao, a u drugi višnje.

Šlag:

Izblendaj sve sastojke u blenderu. Nakon kore u kalup stavi prvo kremu od kakaa zatim kremu od višanja te na to sve stavi šlag koji možeš ukrasiti višnjama.

Za drugačiji Uskrs: Sirovojelski specijaliteti za doručak