Saša Magdić
Saša radi kao referentica na registraciji vozila, ali njezina prava strast je izrađivanje nakita od srebra i poludragog kamenja. U braku je 12 godina, a njezin suprug Vladimir s kojim ima kćer Liru trenutno je u mirovnoj NATO misiji u Afganistanu. U slobodno vrijeme druži se s kćerkom Lirom i zajedno izrađuju čestitke, ukrase i figurice.
Kako se udebljala?
Nakon tatine smrti, proživjela je vrlo stresno razdoblje i u mjesec dana dobila 14 kilograma. Nakon četiri pokušaja umjetne oplodnje u sedam godina je dobila još 20 kilograma. Sjedilački način života, izostanak bilo kakve fizičke aktivnosti i sklonost prema kolačima su uz nepravilnu prehranu tijekom godina doprinjeli nakupljanju suvišnih kilograma.
Saša želi trčati za djecom
Uključila se u projekt "Mršavimo zajedno" jer kako sama kaže želi se osjećati bolje i imati više energije.
Saša svoj stil života opisuje kao sjedilački, a najviše joj smeta što zbog loše fizičke kondicije nema dovoljno energije za svakodnevne aktivnosti.
'Debljina mi nikad nije smetala u smislu da sam mislila da nisam lijepa. I dalje mislim da sam lijepa, ali ono što mi smeta je to što nemam energije za običnu šetnju gradom'.
'Htjela bih imati još jedno dijete, ali pod uvjetom da ipak mogu trčati za njim'. 'Željela bih da tijekom trajanja akcije ''Mršavimo zajedno'' smršavim deset kilograma', otkriva Saša svoje želje.
Jelovnik (2. tjedan)
1. DAN
Doručak: žitarice po želji, obrano mlijeko, narezane jagoda, kava s mlijekom
Međuobrok: banana, bademi i lješnjaci
Ručak: juha od povrća s ukuhanom tjesteninom, puretina na grill tavi, umak od povrća – krumpir, mrkva, grašak, celer, cvjetača, zelena salata začinjena ekstra djevičanskim maslinovim uljem i jabučnim octom, kriška integralnog kruha sa sjemenkama
Međuobrok: jabuka, rižini krekeri
Večera: sendvič od tofua – integralno pecivo sa sjemenkama + dimljeni tofu + majoneza sa smanjenim udjelom masnoće + nekoliko listova zelene salate + rotkvica, Kefir
Večernji zalogaj: voće po želji
Tijekom dana potrebno je popiti 8 do 10 čaša vode ili biljnog čaja.
Energetska vrijednost: 1971 kcal, ugljikohidrati (% E): 53,1 %, masti (% E): 27,2 %, bjelančevine (% E): 19,7 %
2. DAN
Doručak: integralni kruh sa sjemenkama + tanki sloj maslaca + džem od voća bez šećera, kava s mlijekom
Međuobrok: probiotički jogurt, voće po želji
Ručak: filetirana bijela riba pečena u pećnici, integralna riža, preljev – maslinovo ulje, peršin, češnjak, zelena salata sa rotkvicom (narezana na ploške) i mladim lukom
Međuobrok: svježe voće po želji
Večera: svježi kravlji sir + vrhnje s niskim udjelom masti posuti sezamom, integralni dvopek, cherry rajčica
Večernji zalogaj: očišćena sirova mrkva, kefir
Tijekom dana potrebno je popiti 8 do 10 čaša vode ili biljnog čaja.
Energetska vrijednost: 1915 kcal, ugljikohidrati (% E): 54,3 %, masti (% E): 26,0 %, bjelančevine (% E): 19,7 %
3. DAN
Doručak: integralne kukuruzne pahuljice (cornflakes), probiotički jogurt, žlica lanenih sjemenki, kava s mlijekom
Međuobrok: kruška, integralni krekeri
Ručak: piletina, grašak, mrkva, brokula, šampinjoni sve pirjano u woku sa dodatkom sojinog umaka, kuhani krumpir s peršinom, ribano kupus na salatu
Međuobrok: voće po želji
Večera: kuhana jaja, kuhane šparoge, kukuruzni kruh
Večernji zalogaj: sezonsko voće i jogurt
Tijekom dana potrebno je popiti 8 do 10 čaša vode ili biljnog čaja.
Energetska vrijednost: 1940 kcal, ugljikohidrati (% E): 52,2 %, masti (% E): 26,9 %, bjelančevine (% E): 20,9 %
4. DAN
Doručak: žitarice po želji, obrano mlijeko, banana, kava s mlijekom
Međuobrok: muffin s voćem, jogurt
Ručak: varivo – ječam, mrkva, grah, pureći faširanci, integralni kruh
Međuobrok: veća jabuka
Večera: bukovače pripremljene na grill tavi i posute sjemenkama sezama, proso s blitvom, matovilac začinjen maslinovim uljem i limunovim sokom
Priprema blitve s prosom: očišćenu blitvu pirjaj na maslinovim ulju par minuta. Posoli i dodaj malo muškatnog oraščića. Dobro izmješaj s kuhanim prosom.
Večernji zalogaj: kefir
Tijekom dana potrebno je popiti 8 do 10 čaša vode ili biljnog čaja.
Energetska vrijednost: 1888 kcal, ugljikohidrati (% E): 55,4 %, masti (% E): 25,3 %, bjelančevine (% E): 19,3 %
5. DAN
Doručak: integralni kruh, sirni namaz (s malim udjelom masti), paprika, prirodni voćni sok (naranča, limun, grejp), kava s mlijekom
Međuobrok: probiotički jogurt, orašasti plodovi (orasi, bademi) i suho voće (šljive, brusnice)
Ručak: špinat na mlijeku, pire krumpir (napravljen s obranim mlijekom i žlicom vrhnja), pileći file (na naglo), integralni kruh
Međuobrok: naribana jabuka i mrkva (bez dodatka šećera)
Večera: salata od tune
Sastojci: tuna iz konzerve (u salamuri), kuhana integralna riža, očišćeni radič, cherry rajčica, ekstra djevičansko maslinovo ulje
Večernji zalogaj: komad voća po želji
Tijekom dana potrebno je popiti 8 do 10 čaša vode ili biljnog čaja.
Energetska vrijednost: 1908 kcal, ugljikohidrati (% E): 55,1 %, masti (% E): 25,9 %, bjelančevine (% E): 19,0 %
6. DAN
Doručak: zobene pahuljice, probiotički jogurt, brusnice
Međuobrok: jabuka, lješnjaci
Ručak: tjestenina sa gamberima i tikvicama
Sastojci: integralna tjestenina, gamberi, pola tikvice, pelati rajčica, češnjak, rikula
Međuobrok: kompot od ananasa
Večera: salata od piletine - piletina pečena na naglo + kuhana integralna riža + slanutak konzervirani + cherry rajčica + ekstra djevičansko maslinovo ulje
Večernji zalogaj: kefir
Tijekom dana potrebno je popiti 8 do 10 čaša vode ili biljnog čaja.
Energetska vrijednost: 1934 kcal, ugljikohidrati (% E): 60,1 %, masti (% E): 21,3 %, bjelančevine (% E): 18,6 %
7. DAN
Doručak: čokolino s obranim mlijekom
Međuobrok: kruška, orasi
Ručak: losos (ispečen na grill tavi ili na roštilju) preliven ekstra djevičanskim maslinovim uljem sa češnjakom i peršinom, kuhani krumpir i blitva, zelena salata i rikola začinjena maslinovim uljem i jabučnim octom
Međuobrok: jagode sa sladoledom
Večera: integralno pecivo sa sjemenkama + mozarella + svježa rajčica (narezati na tanke kriške) + bosiljak + zelena salata, probiotički jogurt
Večernji zalogaj: suhe šljive
Tijekom dana potrebno je popiti 8 do 10 čaša vode ili biljnog čaja.
Energetska vrijednost: 1931 kcal, ugljikohidrati (% E): 51,9 %, masti (% E): 29,4 %, bjelančevine (% E): 18,7 %
Jelovnik (1. tjedan)
1. DAN
Doručak: zobene pahuljice, mlijeko s niskim udjelom masti, sušene brusnice, lanene sjemenke, svježi prirodni voćni sok, kava s mlijekom
Međuobrok: jabuka ili kruška, rižini krekeri
Ručak: piletina + šampinjoni pirjani na malo ulja i luka, malo naribanog đumbira, rizi-bizi ( integralna riža), zelena salata začinjena maslinovim uljem i limunovim sokom
Međuobrok: probiotički jogurt
Večera: salata s mozarellom (mozzarella + rajčica + rikula ili radič, posuti sušenim bosiljkom, sve preliti s ekstra djevičanskim maslinovim uljem i limunovim sokom), integralni kruh sa sjemenkama
Večernji zalogaj: suhe šljive
Tijekom dana popiti 8 do 10 čaša obične vode ili biljnog čaja.
Energetska vrijednost: 1930 kcal, ugljikohidrati (% E): 45,1 %, masti (% E): 31,4 %, bjelančevine (% E): 23,5 %
2. DAN
Doručak: griz pripremljen sa obranim mlijekom + med ili javorov sirup + sitno nasjeckani bademi, jagode, kava s mlijekom
Međuobrok: fermentiranoi mliječni napitak (jogurt, acidofil, kiselo mlijeko...), banana
Ručak: nemasna juha od povrća (ukuhati malo tjestenine), file ribe (oslić) kuhane ili na žaru, krumpir s blitvom, ekstra djevičansko maslinovo ulja i češanj češnjaka, zelena salata i rikola, začinjeno maslinovim uljem i acetom balsamicom
Međuobrok: grisini, kompot od ananasa
Večera: kuhano jaje, povrtna salata (slanutak, cherry rajčica, luk), začinjeno maslinovim uljem, integralni kruh sa sjemenkama
Večernji zalogaj: rižini krekeri
Tijekom dana popiti 8 do 10 čaša obične vode ili biljnog čaja.
Energetska vrijednost: 1908 kcal, ugljikohidrati (% E): 61,7 %, masti (% E): 20,5 %, bjelančevine (% E): 17,8 %
3. DAN
Doručak: žitarice po želji, probiotički jogurt, lanene sjemenke, kava s mlijekom
Međuobrok: voće po želji, orašasti plodovi
Ručak: varivo od kelja i krumpira, kuhana teletina, raženi kruh
Međuobrok: voćna salata (jabuka, jagode, ananas), tamna čokolada
Večera: svježi kravlji sir + niskomasno vrhnje + sjemenke sezama + malo vlasca + mladi luk, svježa rajčica, kukuruzni kruh
Večernji zalogaj: štapići mrkve
Tijekom dana popiti 8 do 10 čaša obične vode i biljnog čaja.
Energetska vrijednost: 1890 kcal, ugljikohidrati (% E): 52,1 %, masti (% E): 29,5 %, bjelančevine (% E): 18,4 %
4. DAN
Doručak: integralni kruh sa sjemenkama + tanki sloj maslaca + džem od voća po želji, kakao s obranim mlijekom
Međuobrok: probiotički jogurt, bademi, brusnice i grožđice
Ručak: rižoto sa šampinjonima i puretinom, cikla na salatu
Sastojci za rižoto: ribana mrkva, poriluk, celer, šampinjoni, puretina, riža, parmezan
Međuobrok: voće po želji
Večera: integralno pecivo sa sjemenkama + light majoneza + nemasna pureća šunka + ementaler + nekoliko listova zelene salate + ribana mrkva, čaša obranog mlijeka
Večernji zalogaj: jabuka
Tijekom dana potrebno je popiti 8 do 10 čaša izvorske i mineralne vode i biljnog čaja
Energetska vrijednost: 1963 kcal, ugljikohidrati (% E): 60,1 %, masti (% E): 22,0 %, bjelančevine (% E): 17,9 %
5. DAN
Doručak: žitarice po želji, obrano mlijeko, lanene sjemenke, svježi prirodni voćni sok, kava s mlijekom
Međuobrok: suhe šljive
Ručak: pileća prsa na roštilju (ili na grill tavi), integralna riža kuhana, kuhana mrkva i brokula, matovilac začinjen sa maslinovim uljem i acetom Balsamicom
Međuobrok: voćna salata (voće po izboru)
Večera: hladna salata
Sastojci: kuhana smeđa riža, ohlađena, grah (konzervirani), tofu, kiseli krastavci, narezati na kolutiće, rotkvice
Večernji zalogaj: kefir
Tijekom dana popiti 8 do 10 čaša obične vode i biljnog čaja.
Energetska vrijednost: 1928 kcal, ugljikohidrati (% E): 59,0 %, masti (% E): 24,2%, bjelančevine (% E): 16,8 %
6. DAN
Doručak: integralni dvopek, sirni namaz, svježa paprika
Međuobrok: voće po želji, orasi
Ručak: varivo od mahuna, mrkve i krumpira, puretina na naglo, kukuruzni kruh
Međuobrok: shake: banana, mlijeko, cimet, med – sve zajedno izmiksati
Večera: integralna tjestenina u umaku od rajčice, zelena salata začinjena s malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja i aceto balsamicom
Večernji zalogaj: jogurt
Tijekom dana popiti 8 do 10 čaša obične vode i biljnog čaja.
Energetska vrijednost: 1924 kcal, ugljikohidrati (% E): 58,6 %, masti (% E): 23,9 %, bjelančevine (% E): 17,5 %
7. DAN
Doručak: kukuruzni kruh + tanki sloj maslaca + marmelada od voća po želji, šalica obranog mlijeka
Međuobrok: suhe smokve
Ručak: juha od povrća, filet lososa, proso, blitva i mrkva kuhani na pari (ili na lešo), poliveno maslinovim uljem, rikula na salatu
Međuobrok: štrudla od jabuka
Večera: palenta, probiotički jogurt, sjemenke sezama
Večernji zalogaj: voće po želji
Tijekom dana popiti 8 do 10 čaša obične vode i biljnog čaja.
Energetska vrijednost: 1962 kcal, ugljikohidrati (% E): 56,6 %, masti (% E): 27,2 %, bjelančevine (% E): 16,2 %