Na maloj rođendanskoj proslavi koju je za Roberta priredila ekipa Zdrave Krave, svi su uživali u poznatoj Horakovoj torti Nera, ovoga puta pripremljenoj bez šećera. U slastičarnici Horak za Roberta su ju napravili s prirodnim sladilom SteSweet stevijom, koje nema kalorija, a do 300 puta je slađe od šećera.

Nutricionistica Darija Vranešić Bender kaže da se stevija, zahvaljujući svom ugodnom, laganom okusu, odlično slaže s raznim vrstama namirnica.

I dijetni rođendan može biti sladak

"Budući da je termostabilna, stevija se može koristiti i na visokim temperaturama prilikom kuhanja ili pečenja hrane. Zato je pogodna i za pripremu kolača i torti, a osigurava uživanje u slatkom okusu uz značajnu uštedu kalorija, ali i druge potencijalne zdravstvene blagodati. Trenutačno se stevija intenzivno istražuje kao pomoć kod bolesti današnjice", kaže Darija.

A Robert je tortom bio ugodno iznenađen, čak i prije nego što ju je probao. Poslije je rekao da je bila jako ukusna i da se uopće nije osjetilo da u njoj nema šećera. Podjelio ju je s cijelom ekipom pa su svi zajedno uživali u njezinom bogatom slatkom okusu, a bez opasnosti da se udebljaju.

To je dokaz da čak i dok si na dijeti proslava rođendana može biti ukusno iskustvo, a da se ne ugrozi plan mršavljenja.

"Niskokalorične slastice najčešće se baziraju na voću", kaže nutricionistica, "a za dodatnu slatkoću može se koristiti stevija. Za rođendansku zabavu mogu se također pripremiti razna ukusna niskokalorična jela od povrća, a umjesto grickalica poslužiti na primjer svježe povrće s umacima na bazi jogurta. Slavljenik koji želi smršavjeti mogao bi si taj dan dopustiti i uživanje u uobičajenim grickalicama i drugoj hrani, samo u manjim količinama."