zdrava krava postala
Brownies su postali potpuni hit i obično su potrebne tri i četiri namirnice da bi mogli napraviti dobar kolač. Međutim iznenađenja su uvijek moguća i evo jednog odličnog recepta od samo dva sastojka. Nutella i četiri jaja dovoljni su kako bi ga napravili. Nevjerojatno jednostavan, bez glutena, nježne teksture s hrskavom koricom na vrhu, ovaj kolač odličan je slatki zalogaj uz kavu
Sastojci (za 9 komada):
- 4 velika jaja
- 1 šalica nutelle ili nekog drugog čokoladnog namaza (oko 360 grama)
- narezani orasi, prema želji
Priprema:
- Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva, peci kolač na srednjoj poziciji. U zdjelu za pečenje veličine 20X 20 centimetara stavi papir i namasti.
- Četiri jaja miksaj dugo dok ne postanu pjenasta i svijetla, oko 6 - 8 minuta.
- Zagrij čokoladni namaz u mikrovalnoj pećnici oko 1 minute ili lagano na pari, namaz bi trebao biti kremast.
- Dodaj namaz u jaja žlicu po žlicu dok lagano miksaš ili miješaš. Nastavite to raditi dok potpuno ne stvoriš kompaktnu smjesu.
- Peci od 25 do 30 minuta. Pusti ih da se ohlade kako se ne bi raspadali.
- Najbitnije za izradu je dugotrajno miksanje jaja, znači miksaj dok ne postanu potpuno pjenasta i svijetle boje.
Dobar tek!
Još ukusnih recepata potraži na portalu Gastro.hr
