Jillian Michaels je prepuna nevjerojatnih savjeta - od podučavanja kako dobiti vidljive trbušne mišiće, podignuti stražnjicu ili izgubiti višak masnog tkiva. Osim toga Michaels strastveno promovira prednosti zdrave prehrane.
Michaels kaže da je jedan od ciljeva zdrave prehrane konzumiranje fermentirane hrane i probiotika svaki dan. Ona konzumira probiotike u obliku fermentiranih mliječnih proizvoda, poput šalice običnog grčkog jogurta ili svježeg sira.
Ali, Michaels se ne zadovoljava samo s tim. Njezina tajna za optimalno zdravlje crijeva je kombinacija probiotičkih namirnica i namirnica koje sadrže obilje vlakna (prebiotika) jer je to idealna kombinacija za održavanje zdrave crijevne mikrobiote. Vlakna su vrsta prebiotika, odnosno ona su hrana probioticima i zato ih je potrebno kombinirati.
Izvori probiotika
- Jogurt je jedan od boljih izvora probiotika, sadrži dobre bakterija koje održavaju crijeva zdravima. Potrebno je odabrati nepasterizirani jer se pasterizacijom ubijaju dobre bakterije,
- kefir je izvrstan izvor probiotika,
- mekani sirevi,
- miso juha dobiva se od fermentirane soje, sadrži i antioksidanse,
- kiselo tijesto za kruh,
- ukiseljeno povrće dobiveno prirodnim putem,
- dodaci prehrani s probioticima u obliku kapsula, tableta te tekući.
Izvori prebiotika
- Grah, grašak i mahune,
- zob,
- banane,
- bobičasto voće,
- šparoge,
- listovi maslačka,
- češnjak,
- poriluk,
- luk,
- dodaci prehrani.
