Najbolji hrvatski chefovi kuhaju delicije za borbu protiv raka prostate

Guliver/Shutterstock
U 2018. godini zabilježeno je 2300 novootkrivenih slučajeva raka prostate, što je čak 500 njih više u odnosu na 2015. i 2016. godinu, o po prvi puta je prešao brojku novootkrivenih slučajeva raka pluća kod muškaraca u Hrvatskoj
Vidi originalni članak

Ovo pokazuje da je svijest ljudi o važnosti preventivnih pregleda posljednjih godina veća, kaže prim. dr. Egidio Ćepulić, predsjednik Hrvatskog društva bolesnika s rakom prostate (HDBRP), koje već četiri godine provodi akciju 'Svi za njega' u okviru koje se radi na podizanju svjesnosti muškaraca o toj bolesti, prenosi 24sata.

Iako je riječ o povećanju broja oboljelih, time možemo biti zadovoljni, kaže, jer to znači da ljudi prije dolaze do liječnika i da su šanse za izlječenje veće. Ako se rak prostate otkrije rano, prije nego što se prošire metastaze, gotovo je potpuno izlječiv operacijom i kemoterapijama. Tada su velike šanse da će čovjek normalno preživjeti dulje od 10 godina te da će umrijeti od neke druge bolesti, a ne od raka prostate. 

Ukoliko se, pak, otkrije tek kad su se metastaze već proširile, liječenje je tada puno teže, uz više posljedica, kaže onkolog. I puno skuplje za javni zdravstveni sustav, jer kemoterapija u nekim slučajevima može stajati i 30.000 kuna mjesečno.

U ranoj fazi bolesti ne postoje simptomi

- Ozbiljan je problem činjenica da u ranoj fazi bolesti zapravo ne postoje neki upozoravajući simptomi, pa čovjek neće posumnjati da je obolio. Zbog toga je važno voditi računa o tome da u određenom dobi treba obavljati preventivne preglede, kaže.

Opća je preporuka da, ako nema nikakvih tegoba, prvi urološki pregled treba obaviti iza 40. godine i ponoviti ga svake tri godine. Iza 45. godine dobro je obaviti pregled urina i krvi, radi otkrivanja upalnih procesa i određivanja PSA, dok bi nakon 50. godine jednom godišnje trebalo otići na digitorektalni pregled prostate, odnosno pregled opipavanjem.   

- To se prvenstveno preporučuje ljudima u dobi iznad 50 godina, odnosno oko 55 godina, jer od tada s godinama raste rizik od obolijevanja, a pogotovo muškarcima koji imaju bližeg člana obitelji koji se liječio ili je umro od raka prostate, kaže onkolog. Postoje studije koje ukazuju na to da otac ili brat s rakom prostate gotovo utrostručuju rizik od obolijevanja.

Na pregled obavezno treba otići ako osjećate neke simptome koji bi mogli ukazivati na upalne procese, uvećanu prostatu, ili rak prostate, među kojima je povećana potreba za češćim mokrenjem, pogotovo noću, otežano mokrenje, nemogućnost održanja mlaza dok mokrite, bol i pečenje za vrijeme mokrenja, ili krv u urinu, a u slučaju sumnje na rak prostate, liječnik će vas uputiti na biopsiju, što je jedini pregled kojim se ta dijagnoza utvrđuje. 

Gala donatorska večera održat će se 28.siječnja

- No, valja naglasiti da su to simptomi koji se javljaju tek nakon što se razviju metastaze, što se preventivnim pregledima može spriječiti, upozorava Ćepulić.

S ciljem da se prikupe sredstva za akcije kojima bi se podizala svijest o tome, HDBRP poziva tvrtke da se odazovu na gala donatorsku večeru, koja će se održati 28. siječnja, u salonu The Loft, u Westgate Shopping City centru. 

- Svi donatori koji uplate 500 kuna donacije na račun Društva u Privrednoj banci (Iban: HR8523400091110791095) mogu se javiti da bi rezervirali mjesto na ugodnoj večeri koju smo pripremili za njih, za koju će se pobrinuti vrhunski hrvatski chefovi te domaći vinari, kaže dr. Ćepulić. 

Chef Ivan Pažanin predvodi tim kuharskih znalaca

Vrlo rado smo se odazvali i drago nam je da možemo sudjelovati u akciji s tako vrijednim ciljem i svojski ćemo se potruditi da svi gosti koji ga podrže zaista uživaju. Započet ćemo s tunom punjenom ganacheom od guščje jetre, krem juhom od špinata s paštetom od janjeće jetre, nastaviti s pšenicom s plodovima mora i  teletinom s rimskim njokom i povrćem, te zaokružiti priču s jednim izuzetnim desertom, a svako to jelo sljubit ćemo s posebnim vinom, kaže chef Ivan Pažanin, koji predvodi tim kuharskih znalaca, u kojem su i Hrvoje Zirojević, Braco Sanjin te Marin Medak. Dodaje kako će gosti moći uživati u pomno biranoj glazbi, te recitalu izabrane poezije.

Sredstva koja se prikupe od uplata donatora za tu večer bit će iskorištenja isključivo za financiranje naših redovnih akcija - podjele tulipana na proljeće i pečenja kestena u jesen, a nastojat ćemo tim sredstvima platiti i liječnike, onkologe i urologe, koji bi jednom do dva puta tjedno mogli dežurati u udruzi, kako bi ljudima mogli odgovoriti na pitanja vezana uz prevenciju raka prostate, uputiti ih koje pretrage je dobro obaviti i što dalje s nalazima, kaže dr. Ćepulić.

Dodaje kako će Udruga nastojati da se tim sredstvima pokriju i oglasi u medijima, kojima bi se muškarce pozivalo na preventivne preglede, a možda i omogućilo da se dežurstva liječnika prošire i na druge veće gradove, osim Zagreba, primjerice Split, Osijek i Rijeku.

"Rekao sam 'Briga me, izvadite sve van!'" Elton John o virusu koji ga je gotovo ubio nakon operacije raka prostate Pridruži se Heal Summitu! "Bio sam kod stanovnika južnih Andi, kod njih ne postoji rak dojke i prostate"

Posjeti missZDRAVA.hr