Namaz od pečene paprike - jednostavno stvoren za uživanje u jeseni

Namaz od pečene paprike i graha jednostavan je za pripremu. Odlično se slaže sa sirom i mesom, a može biti i dobra podloga za bruskete. Stoga ti donosimo recept za pripremu namaza od paprike, graha, češnjaka i maslinovog ulja.
Vidi originalni članak

Sastojci: 

  • 2-3 crvene rog paprike
  • 1 manja konzerva graha 
  • 2 režnja češnjaka
  • 2 jušne žlice maslinovog ulja 
  • 1/2 čajne žličice soli

Priprema:

  • Paprike ispeći na grill tavi. Ako nemaš gril tavu može i u pećnici. 
  • Pustiti ih da se malo ohlade. Očistiti ih od sjemenki i oguliti im kožicu. 
  • U blenderu/sjeckalici/multipraktiku staviti ocijeđen i opran grah,dodati ostale sastojke i miksati dok se ne usitne i ne povežu svi sastojci.

Namaz servirati uz svježi kruh i uživati! Dobar tek!

Sušene rajčice u maslinovu ulju za ukusnu jesen i zimu

Posjeti missZDRAVA.hr