"Dakle, hrana koja potencijalno može prouzročiti karijes je hrana bogata ljepljivim ugljikohidratima. To su svi gotovi slatki proizvodi koje možete kupiti na policama: keksi, napolitanke i tako dalje. Oni su bogati glutenom i ugljikohidratima - znamo da gluten pšenice povećava ljepljivost te hrane i samim time stvara veću mogućnost ljepljivosti za zube i stvaranje karijesa.

Tu spadaju i slatkiši pa čak i riža, karamele i sve što je ljepljivo i bogato ugljikohidratima'', objašnjava dr. stomatologije Martina Rafaj.

Više o zdravlju zubiju pročitaj ovdje.